Tartiflette oui mais...

Allez hop on change un peu des gâteaux d'anniversaire pour revoir un grand classique de la cuisine savoyarde: la tartiflette. Aujourd'hui tartiflette de légumes.
Pour cela il faut faut:
Da la courge (ici ½) coupée en cubes,
un peu de blancs de poireaux émincé finement,
2 carottes émincés finement ,
5 champignons de Paris coupés en cube,
1 reblochon,
Muscade,
Sel,
Poivre,
Persil haché
Un peu d'eau

Dans un casserole, faites revenir les poireaux. Ajoutez les autres légumes puis les épices et enfin un fond d'eau. Couvrez et laissez cuire 15-20 min. Il faut que la courge soit cuite mais pas réduite en purée.
Egouttez, Mettre dans un plat à gratin puis couvrez avec le reblochon coupé en deux et enfournez