Sorbet de cerise

Comme je suis gentille et que ce soir c’est fête (ne me demandait par pourquoi ?) je vous rajoute une petite recette là aussi de saison.

Ingrédients : 400 gr de cerises dénoyautées
                    250 ml d’eau
                    3 cl de jus de citron
                    100 gr de sucre

Faire un sirop avec l’eau et le sucre.
Pendant ce temps mixer les cerises et le jus de citron
Mélanger le tout et faites refroidir
Un fois bien froid, turbiner : le temps pour moi d’aller à l’école avec les loulous et de revenir avec tout le monde mais sans traînaser en chemin hein (environ 20 min)
Cela vous donne un goûter adoré par les enfants