Qu'est-ce qu'on mange ce soir?

Allez une petite série de recette toute simple et facile à faire pour ce soir.

Tartines de jambon blanc
Ingrédients : Pain
                       3 œufs durs
                       2 tranches de jambon
                      300 gr de ricotta

Une fois les œufs écalés, couper-les en petits morceaux ainsi que le jambon. Ecraser le tout avec une fourchette et ajouté la ricotta. Mélanger intimement. Rectifier l’assaisonnement et réserver au frais.
Tartiner le pain au moment de servir.

Tartines de rillettes de sardines

Ingrédients : 1 jus de citron
                       1 boîte de filet de sardines à l’huile d’olive
                       40 gr de beurre pommade

Mélanger intimement tous les ingrédients. Rectifier l’assaisonnement si nécessaire et réserver au frais.
Tartiner le pain au moment de servir.

Tartines de fromage au miel :

Ingrédients : 25 gr de pignons de pin
                       1 Saint Môret mais un tout autre fromage peu faire l’affaire (moi j’utilise du fromage frais de brebis)
                       2 c à soupe de miel liquide

Mélanger intimement tous les ingrédients. Rectifier l’assaisonnement si nécessaire et réserver au frais.
Tartiner le pain au moment de servir.