Paniers garnis 1

Pour vos petits cadeaux gourmands 100% maison voici quelques recettes super simples et rapides à faire.

Sel au citron
Ingrédients : 2 citrons
100 g de sel de Guérande
Prélever le zeste des 2 citrons et mélanger avec le sel. Mettre en pot et attendre un mois avant de consommer.
Cette recette peut aussi se faire avec de l’orange.

Sel au paprika :
Idéal pour mariner les filets de poulet, saler des frites ou des chips.

Ingrédients : 4 mesures de sel fin
1 mesure de paprika
Mélanger les ingrédients et fermer hermétiquement

Vinaigre à la pulpe de clémentines :

Ingrédients : 3 clémentines
                       175 ml de vinaigre de cidre
                 ½ cuillère à café de miel
                 ¼ de zeste de clémentine

Peler est couper les clémentines et les mettre dans un bocal avec le zeste.
Faire bouillir le vinaigre avec le miel.
Verser le vinaigre sur les clémentines et laisser macérer 24 heures.
Mixer et filtrer.