Le diplomate

Une recette ultra-simple à réaliser et très bonne à manger!!

Ingrédients:
Biscuits à la cuiller
Confiture d'abricot
Eau
Rhum (vous pouvez le remplacer par un autre alcool de votre choix)

Mélangez l'eau avec un peu de rhum.
Trempez chaque biscuit dans ce liquide et tapissez le fond d'un saladier.
Quand les biscuits à la cuiller ont recouvert le fond du saladier étalez une couche de confiture d'abrocot.
Continuez à monter le gâteau ainsi jusqu'au bord du saladier.
Finissez par une couche de biscuits.
Recouvrez d'un film alimentaire et mettre un poids sur le gâteau.
Conservez ainsi au frais au minimum 2 heures.
Démoulez avant de servir    sous l'oeil attentif des gastronomes en culotte courte 
Nappez d'une crème anglaise en n'oubliant pas d'en faire beaucoup plus que nécessaire pour les petits gouramands.

Dégustez sans en laisser une goutte: et léchez-vous les babines faites-vous resservir et recommencez la même opération avant de vous écroulez dans un canapé pour mieux digérer