Igloo et pingouin

Pour l'anniversaire de mon papa que nous fêtions le 26 février (jour de la saint Nestor), j'avais dans l'idée de faire une gâteau en forme d'igloo avec des pingouins.

Après avoir fureté sur internet et en particulier là : http://gateauxrigolos.superforum.fr/

je me suis fait une idée de ce que j'allais faire et comment.

Chez Maman nous avons profité du départ des garçons pour le match de foot Evian- Nancy ( merci au Père Noël) pour nous lancer dans la confection de ce que nous espérions être un gâteau d' ecxéption.

Arthur et Aliénor nous ont bien aidé et nous avons donc présenté au repas du dimanche un dessert fait à 8 mains.

Pendant que l'une fait les pingouinsen pâte d'amandes, le seconde prépare la crème pâtissière et la troisième monte les oeufs en neige.

Une fois le génoise cuite et refroidie (recette ici :Gâteau princesse  ), nous l'avons fourré à la crème pâtissière et aux fraises. Pendant ce temps les meringues étaient au four.

Quand tout fût prêt, le temps de la déco est venue.  D'abord le sucre glace sur la génoise. Ensuite on pique les schamallows blancs et on mange les roses!!! Après quoi on installe les pingouins sur leur banquise

 Et  voilà le résultat

Après quoi on place devant le frigidaire un cérbère afin que personne n'approche

Au moment de servir on pique et allume les bougies :