Crumble aux pommes

Ingrédients : 200 g de sucre
                     80 g de farine

                     80 g de beurre mou

                     4 pommes

Epluchez les pommes et coupez-les en quartier. Versez dans une casserole et faites compoter les fruits.
Pendant ce temps, travaillez du bout des doigts le sucre, la farine et le beurre coupé en petits morceaux jusqu’à ce que la pâte fasse de petites boules.

Versez la compote dans un plat allant au four puis répartissez uniformément la pâte.
Enfournez à four chaud jusqu’à ce que la pâte soit dorée.
Servez tiède et régalez- vous.

PS : vous pouvez remplacer les pommes par beaucoup d’autres fruits : fraises, framboises, abricots (dans ce cas sucrez un peu la compote), mangue….