Cake pops

Durant le long week-end de la semaine dernière nous avons testés les Cake pops ; ces gâteaux ronds piqués sur un bâton de sucette.
Reportage photos et recette.

Ingrédients ; un quatre -quart de supermarché ou alors comme ce fût le cas pour nous un gâteau qui a pas voulu se démouler correctement.
Un liant : nutella, miel, saint môret, confiture, sirop d'érable..  à vous de choisir ce que vous préférez.
Du chocolat de couverture pour le glaçage ( pour nous du candy melts à voir ici )
Des décos pour gâteaux
Des bâtonnets de sucette

Alors à réaliser c'est vraiment tout simple.
Il vous suffit d'émietter le gâteau, d'ajouter le liant de votre choix (pour nous confiture de framboise, nutella et sirop d'érable) afin de pouvoir façonner une boule.
Réservez au frigo
Ensuite faites fondre le chocolat pour l'enrobage.
Une fois prêt trempez le bout d'un bâton de sucette dans le chocolat et piquez-le dans le cake.
Après avoir laissez refroidir ( quelques minutes), trempez la pops (car là c'en est une!) dans le chocolat d'enrobage afin de recouvrir tout le gâteau.
Piquez dans de la mousse et décorez le temps du séchage. Renouvelez jusqu'à épuisement du stock.

Et ensuite régalez- vous !! Les enfants adorent ses sucettes à mi-chemin entre le gâteau et le bonbon.

La semaine prochaine gros plan sur la gâteau d'anniversaire de Cédric