Arc-en-ciel

Comme promis, voici le gâteau d'anniversaire de Cédric

Sous ces airs austères se cachent un arc-en-ciel et un mousse chocolat-caramel

Pour le réaliser rien de plus simple. Réalisez votre gâteau préféré, divisez la pâte en autant de couleurs voulues (pour moi 5) et ajoutez le colorant à chaque préparation puis versez délicatement dans le moule chaque couleur et enfournez.
Pour la déco de la simple pâte à sucre blanche accompagné de fleurs en sucre. L'écriture a été faite par main de maître par Aliénor grâce à un stylo alimentaire.
N'oubliez pas de préparez une mousse de fruit, de chocolat, une crème pâtissière afin de recouvrir la gâteau pour pouvoir y faire glisser sans problème la pâte à sucre.