Feuilleté de chèvre

Ingrédients: Raisins secs macérés dans un alcool
                 Pâte feuilletée
                 Fromage de chèvre frais (un petit par feuilleté)
                 Jaune d'oeuf
                 Beurre fondu

Découper des carrés de pâte feuilletée et les badigeonnez de beurre.
Poser au centre le morceau de fromage et parsemer de raisins secs
Refermer la pâte et badigeonner du jaune d'oeuf
Enfourner jusqu'à ce que la pâte soit dorée.

Mes conseils: servir encore tiède avec une salade dans laquelle vous aurez mis des noisettes ou des noix.
Vous pouvez remplacer ou ajouter des noisettes ou des noix dans le feuilleté