La Chandeleur

Hier c’était la chandeleur et nous n’avons pas failli à la tradition.
Les enfants ont su m’amadouer pour avoir d0es crêpes dès le goûter et à leur réveil nous avons donc fait sauter la pâte avec le sou. Hiver-2012-2013 2591

Comme vous pouvez le constater : toute la famille s’y est mise et une seule a atterri par terre !
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Vous ne trouvez pas quelles ont une couleur bizarre mes crêpes ? Rendez-vous ce soir pour l’explication.

Mais une question me titille pourquoi le sou pour faire sauter la crêpe. Après quelques recherches voici la réponse.
Cette tradition se rapporte à un mythe lointain selon lequel si on ne faisait pas de crêpes le jour de la chandeleur, le blé serait carié pour l’année. On dit d’ailleurs :

Si point ne veut de blé charbonneux
Mange des crêpes à la Chandeleur

D’ailleurs, en faisant les crêpes, il faut respecter une autre coutume, celle de la pièce d’or. En effet, les paysans faisaient sauter la première crêpe avec la main droite tout en tenant une pièce d’or dans la main gauche. Ensuite, la pièce d’or était enroulée dans la crêpe avant d’être portée en procession par toute la famille jusque dans la chambre où on la déposait en haut de l’armoire jusqu’à l’année suivante. On récupérait alors les débris de la crêpe de l’an passé pour donner la pièce d’or au premier pauvre venu.
Si tous ces rites étaient respectés, la famille était assurée d’avoir de l’argent toute l’année.

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