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Articles récents
2011-06-11T05:25:00+02:00
SOUPE DE CERISES Chez nous la saison est finie mais peut-être pas encore chez vous Ingrédients: 1kg de cerises équeuttées 1 litre d'eau 500gr de sucre 2 branches de menthe fraîche 3 étoiles de badiane 2 bâtons de cannelle Quelques grains d'anis Dans un...
2011-04-30T13:40:00+02:00
Le titre vous intrigue n'est-ce pas??? Sachez tout d'abord que cela est très simple à réaliser et super bon à manger. Ingrédients: Fraises Sucre Crème liquide Equeuttez les fraises sauf une que vous couperez en deux dans le sens de la longueur. Dans une...
2011-03-25T14:56:00+01:00
Recette médiévale Une recette simple, à moindre coût et bonne INGREDIENTS: Des restes de pain sec Du lait Des oeufs Du sucre Divers fruits secs (raisins,abricots,fraises, figues...) Dans un saladier mouillez le pain coupé en dés. Une fois bien imbibé,...
2011-02-13T10:09:00+01:00
Ingrédients: Cassez les oeufs Ajoutez la crème liquide Salez, poivrez "muscadez" Beurrez une terrine Répartssez le chou-fleurs Versez la crème Enfournez au bain-marie à 200°C pendant 20 min (la crème doit être cuite) Dégustez : Recette inratable puisqu'une...
2011-02-13T10:06:00+01:00
Une petite recette d'une tarte créée par Aliénor: - 1 fond de tarte brisée - 100g de poudre d'amandes -un peu de sucre - 2 oeufs -3 poires Dans un saladier mélangez la poudre d'amandes, le sucre et les oeufs. Réservez. Epluchez les poires puis faîtes...
2011-02-12T20:33:00+01:00
Ingrédients: 1 gigot d'agneau 250 g de lard 200 g de carottes 1 oignon 500 g de tomates pelées 1 bouquet garni 30 cl de bouillon de boeuf 10 cl de cognac 50 cl de vin blanc poivre et sel Dans une terrine mettre le gigot après l'avoir tapissé de lard....
2011-02-12T20:33:00+01:00
Ingrédients : 200 g de sucre 80 g de farine 80 g de beurre mou 4 pommes Epluchez les pommes et coupez-les en quartier. Versez dans une casserole et faites compoter les fruits. Pendant ce temps, travaillez du bout des doigts le sucre, la farine et le beurre...
2011-02-12T20:32:00+01:00
Ingrédients: 2 kg de courge 4 c.s d'huile d'olive 2 c.s de farine 2 oeufs 1 verre de lait 3 c.s de chapelure Sel, poivre et muscade Gruyère rapé Peler la courge et couper- la en petits morceaux. Faire fondre la courge doucement dans l'huile à l'étouffée...
2011-02-12T20:32:00+01:00
Non pas le chien mais la boisson traditionnelle indienne à base de lait!! Le lassi tout simple: Ingrédients: 185 gr de yaourt 250 ml d'eau 1/2 c.c de sel Lassi à la menthe: Ingrédients: Les même que ceux mentionnés ci-dessus 8 à 10 feuilles de menthe...
2011-02-12T20:31:00+01:00
Ingrédients: Un chou blanc 400 g de châtaignes 300 g de chair à saucisses 500 ml de bouillon de légumes 2 oignons Sel, poivre Ouvrir le chou en deux.Le vider en laissant 4-5 feuilles Faire chauffer le bouillon de légumes à feu moyen dans une cocotte haute...
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